Formación

Taller de Hojaldre

Spazio Panipasqua, Quinta Villa Lolita, Av. Turín, La California., 1071, Caracas, Venezuela
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Fecha límite de inscripción: miércoles 17 septiembre 2025 - 14h00 (UTC-4)

Precio : $ 100

Inscribirse

¿Sabías que la magia del hojaldre radica en sus capas ligeras y crujientes que encierran un mundo de sabor? 

La pastelería francesa ha perfeccionado este arte, creando piezas que combinan tradición, técnica y elegancia, capaces de conquistar paladares en todo el mundo. 

Este próximo jueves 18 de septiembre vive la experiencia única del Taller de Hojaldre junto al chef francés Hugues Fridlender.

Horario: 9:00 AM a 5:00 PM.
Inversión: 100$.

Durante el taller aprenderás a elaborar paso a paso:
- Bouchée à la reine (vol au vent) de setas y pollo.
- Tarte fine aux pommes
- Cannolis con crema
- Chausson de espinacas y queso de cabra
- Galette des rois

Lugar: Spazio Panipasqua, Quinta Villa Lolita, Av. Turín, La California, Caracas.

¡No dejes pasar esta oportunidad de perfeccionar tu técnica y descubrir el universo del hojaldre francés de la mano de un maestro!

Más información: alexcciavf(@)gmail.com

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